鶏団子と牛蒡のつゆ煮

• 216
• 35分

ふっくら鶏団子と香りのよいごぼうを楽しむ一品。鶏とごぼうのうま味たっぷりの汁は、そばやうどんを入れたり、雑炊にするのがおすすめです。

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いわしの生姜煮

• 103
• 30分

こっくりとした甘辛い味つけのしょうが煮はご飯と相性ピッタリ！しょうがと山椒の香りが食欲をそそります。
 

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かぼちゃとにんじんのアンチョビソースがけ

• 145
• 25分

コンソメでゆっくり煮て甘みを引き出したかぼちゃとにんじんに、アンチョビたっぷりのソースをかけていただきます。クミンの香りがアクセントになり、食欲をそそる一品です。

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ごぼうのホットサラダ

• 277
• 20分

ごぼうが主役の温かいサラダです。ベーコンと合わせて蒸し煮にすることでうま味を含み、かさが減るのでごぼうをたっぷり食べることができます。
 

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チリコンカン

• 160
• 50分

キドニービーンズとチリパウダーで本格的な味に仕上げました。刺激的でスパイシーなチリコンカンはお酒のおともにもピッタリです！
 

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牡蠣の黒胡椒炒め

• 157
• 25分

「海のミルク」と呼ばれるほど栄養素のつまった「かき」をたっぷり使った、スパイシーな中華風炒め物です。

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オイキムチ

• 54
• 45分（漬け込み時間は除く）

「オイキムチ」の「オイ」は、韓国語できゅうりのことです。ピリっと効かせた唐辛子の辛味と、梨のあっさりとした甘味のバランスが良く、ご飯のおともやお酒のおつまみにぴったりです。
 

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菜の花のわさび豆腐和え

• 46
• 15分（豆腐の水切り時間は除く）

春の訪れとともに美味しくなる菜の花に、わさび香るなめらかな豆腐の和え衣を合わせました。

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きゅうりの甘酢漬け

• 49
• 20分（漬け込み時間は除く）

花椒の香りがアクセントに。いつもとひと味違う、甘酢漬けです。

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しいたけの山椒煮

• 28
• 20分

甘辛いしいたけに山椒の実がアクセントに！ごはんが進むおかずです。

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