ミネストローネ

• 267
• 40分

たっぷり野菜とベーコンのうま味がつまった具だくさんスープ。今回はバジルソースを加えたジェノバ風ミネストローネです。

材料：0

若鮎～関東風～

• 382
• 40分（生地を休ませる時間は除く）

「若鮎」とは、カステラ生地に求肥をつつんだ、清流を泳ぐ鮎を模した和菓子です。関東では中にあんこを入れて作るのが一般的です。

材料：0

汁なし豆腐担々麺

• 461
• 25分

豚肉のかわりに豆腐を、中華麺のかさ増しに春雨を使った、ダイエット中の方でも我慢しないで食べられる担々麺です。

材料：0

チリコンカン

• 160
• 50分

キドニービーンズとチリパウダーで本格的な味に仕上げました。刺激的でスパイシーなチリコンカンはお酒のおともにもピッタリです！
 

材料：0

あずき粥

• 214
• 45分

栄養満点の小豆は、1月15日の小正月に健康を願って食べる風習があります。胃腸が疲れている時などもおすすめです。
 

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小松菜の豆腐シーザードレッシング

• 314
• 15分

くせのない小松菜をぜひ生で。豆腐を使ったヘルシーなドレッシングと合わせていただきます。

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いちご大福

• 207
• 15分

切りもちを使って作る簡単おやつ。いちごの酸味と粒あんの甘さがベストマッチ！

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ぜんざい

• 476
• 90分

小豆を丁寧に下処理し、ゆっくり煮ました。ほっこりとした甘さのぜんざいは寒い季節に食べたい一品です。

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菜の花のわさび豆腐和え

• 46
• 15分（豆腐の水切り時間は除く）

春の訪れとともに美味しくなる菜の花に、わさび香るなめらかな豆腐の和え衣を合わせました。

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油揚げの含め煮

• 165
• 25分

煮汁をたっぷり含ませふっくら炊き上げた油揚げは、ごはんやうどんにぴったりです。

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