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  チキンカチャトーラ

  • 375
  • 40分

  カチャトーラとはイタリア語で「猟師風」という意味で野菜や肉をトマトで煮込んだ料理です。

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  しし唐とコーンのかき揚げ

  • 333
  • 30分

  辛味が気になるしし唐は、揚げると格段に食べやすくなります。今回は今が旬の甘味が強いコーンと合わせ、カラッと揚げてかき揚げにしました。

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  きゅうりのそぼろ煮

  • 94
  • 30分

  出汁や鶏肉の旨味がきゅうりにたっぷりしみた、冷やしてもおいしい煮物です

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  寒天ゼリー

  • 155
  • 20分(冷やしかためる時間は除く)

  オレンジとりんごのジュースに寒天を合わせて作る、暑い日におすすめのスイーツです。

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  ずんだおはぎ

  • 335

  和菓子の定番「おはぎ」。今回は小豆あんは使わず、今がおいしい枝豆を使った、ずんだあんで作りました。

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  焼きパイン ヨーグルトアイス添え

  • 119
  • 20分

  今がおいしい生のパイナップルを使った簡単デザート。

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  あんずのコンポート

  • 201
  • 20分（冷やす時間は除く）

  旬のあんずを使った甘酸っぱいコンポート。そのままはもちろん、かき氷にしたり、ソーダで割ってドリンクにしてお召し上がりください。

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  牛肉100%のハンバーグステーキ

  • 542
  • 40分

  牛肉の味を楽しむ、牛100%のハンバーグ。さっぱりとしたしょうゆダレをかけていただきます。

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  鶏手羽元のトマト煮込み

  • 241
  • 40分

  鶏のうま味が溶け出したトマトソースで鶏手羽元をやわらかく煮込みました。

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  ポルペッティ

  • 420
  • 35分

  ポルペッティは肉団子を煮込んで作る、イタリアの家庭料理です。