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  赤飯

  • 335
  • 1時間10分（浸水時間は除く）

  縁起のよい食材ささげを使った、お祝いの席にかかせないごはんです。

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  揚げワンタン

  • 193
  • 30分

  食感をいかしたえびやれんこん入りのタネをキャンディーのように包んでカリッと揚げました。おやつやおつまみにおすすめです。

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  基本のワンタン

  • 198
  • 30分

  豚肉の旨味がギュッと詰まった、中華料理の定番の点心です。つるんと口あたりのよいワンタンにスープがたっぷり絡んでいます。

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  鯛のアクアパッツァ

  • 287
  • 20分

  アクアパッツァは、魚介類を水や白ワイン・トマトなどと一緒に火にかけ、オリーブオイルで仕上げる、イタリアの郷土料理です。今回は、淡泊でクセのないたいの切り身を使ったレシピをご紹介します。

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  かき揚げ丼

  • 649
  • 30分

  えびのプリッとした食感と玉ねぎの甘み、三つ葉の香りが楽しいかき揚げを丼にしました。

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  アサリの酒蒸し

  • 51
  • 30分(砂抜きの時間を除く)

  ぷっくりとした身が詰まったあさりは今がおいしい季節。材料も作り方もシンプルなあさりの味を楽しむ料理です。

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  苺とオートミールのクッキー

  • 586
  • 40分

  甘酸っぱいいちごの味とオートミールのザクザク食感が楽しいクッキーです。

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  蒸しさわらの中華ねぎソースがけ

  • 208
  • 30分

  ふっくらと蒸し上げたさわらに、ごま油香る甘酸っぱいねぎソースをたっぷりかけました。

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  鍋焼きうどん

  • 389
  • 30分

  具材たっぷり、出汁香る熱々鍋焼きうどん。うどんは消化にもよく、夜食にもぴったりです。

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  菜の花と湯葉の煮びたし

  • 51
  • 15分

  春の訪れを感じる、ほろ苦い味が魅力の「菜の花」と湯葉を使って作る、簡単煮びたし。