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  豚バラとわかめのうま塩炒め

  • 250
  • 20分

  こんがり焼いた豚バラ肉やわかめを、レモン果汁入りの爽やかな塩だれで炒めました。塩だれがよく絡んだやわらかなわかめは、ご飯との相性抜群です！

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  やわらか黒酢豚

  • 514
  • 30分（肉のつけ込み時間は除く）

  塩麹につけた豚肉をカリッと香ばしく焼き、コクのある黒酢の酢豚に仕上げました。塩麹はたんぱく質を分解して肉をやわらかくし、旨味を引き出してくれます。

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  なす田楽

  • 172
  • 25分

  白みそと赤みそをブレンドし練り上げた田楽みそを揚げなすにたっぷりかけた一品。仕上げに加えた卵黄が田楽みそにコクとまろやかさをプラスしてくれます。

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  ガトーショコラ

  • 203
  • 15分

  電子レンジでかんたん！しっとり濃厚なチョコレートケーキ。

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  サーモンのミモザサラダ

  • 202
  • 20分

  ゆで卵をミモザの花に見立てた、華やかで春らしいサラダです。

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  麻婆豆腐

  • 268
  • 30分

  豆板醤の辛みと山椒のキリッとした香りが立ち上る、本格的な麻婆豆腐。豆腐を塩茹でするのがポイントです。

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  金目鯛の塩麹煮

  • 314
  • 30分

  調味料は塩麴と酒のみ！シンプルな味つけで魚と野菜本来の味わいを楽しめます。

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  てまり寿司

  • 375
  • 40分

  今がおいしい、ほたてや鯛などを使った、ひと口サイズのお寿司。華やかで食卓を彩るてまり寿司は、パーティーにもおすすめです。

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  ピーマンハンバーグ

  • 375
  • 30分

  ピーマンを細かく刻み、みんなが大好きなハンバーグに入れました。苦手な子でもパクパク食べられるおいしさです。

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  スンドゥブチゲ

  • 388
  • 50分

  スンドゥブは韓国語でやわらかい豆腐をあらわします。優しい口あたりの豆腐に、あさりのうま味やコチュジャンのコクを効かせたピリ辛のスープがよく合う、寒い季節にぴったりの体が温まる一品です。