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  小アジの梅南蛮漬け

  • 352
  • 30分

  野菜の甘みと干ししいたけのうま味がきいた梅風味の南蛮だれに、小あじを合わせました。小あじはじっくりと揚げ、骨までおいしくいただきます。

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  きゅうりにゅうめん

  • 205
  • 15分

  きゅうりの食感と香りが楽しめる、暑い時期にぴったりの１品です。

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  野菜天ぷら

  • 511
  • 40分

  サクッとおいしい熱々の天ぷらを、手作り天つゆでいただきます。

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  豚しゃぶサラダ

  • 175
  • 20分

  夏にぴったり！やわらかく茹でた豚肉と野菜に、ごま香る味噌だれをかけていただきます。

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  ピーマンの甘辛煮

  • 103
  • 20分

  細切りにしたピーマンとコクのある牛肉を、しょうががきいた煮汁でサッと煮ました。甘辛の味付けは、ごはんとの相性抜群です！

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  すずきの変わり衣揚げ

  • 459
  • 20分（つけ込み時間は除く）

  夏に旬をむかえる魚、すずきを使った変わり揚げです。そうめんや柿の種のパリパリの食感がたまりません。

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  若鮎～関東風～

  • 382
  • 40分（生地を休ませる時間は除く）

  「若鮎」とは、カステラ生地に求肥をつつんだ、清流を泳ぐ鮎を模した和菓子です。関東では中にあんこを入れて作るのが一般的です。

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  春雨といんげんの中華煮込み

  • 212
  • 30分

  春雨に豚肉のうま味がたっぷりしみ込んだご飯によく合う甘辛のおかずです。ツルっとした春雨にいんげんときくらげの食感がアクセントになっています。

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  紅茶ゼリー

  • 91
  • 30分（冷やしかためる時間は除く）

  涼やかでのどごしのよい紅茶ゼリーにバニラ香るアングレーズソースをかけていただきます。

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  牛のたたき

  • 269
  • 30分

  表面はこうばしく中はやわらかな牛肉を、野菜と一緒にいただきます。おもてなしにもぴったりの一品です。