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  南瓜茶碗蒸し～蟹餡がけ～

  • 92
  • 40分

  かぼちゃペースト入りの茶碗蒸しにかにあんをかけていただきます。かぼちゃの優しい甘さがほっこりする一品です。

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  ひじきの煮物の白和え

  • 74
  • 45分

  そのままでも副菜の1品になる「ひじきの煮物」を白和えにアレンジしました

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  スイートポテトタルト

  • 219
  • 40分（生地を休ませる時間は除く）

  さつまいもの甘みをいかしたスイートポテトをサクサクのタルト生地にたっぷり絞りました。

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  里芋ごはん

  • 298
  • 25分（浸水・炊飯の時間は除く）

  ねっとりほくほくとした食感と、さといも本来の味が楽しめる、シンプルな炊き込みごはんです。

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  鶏手羽と干ししいたけの赤ワイン煮

  • 460
  • 50分

  和食で使うことの多い干ししいたけを鶏手羽と一緒にワインで煮込み、洋風に仕上げました。

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  胡麻団子

  • 365
  • 45分

  もっちりした生地とごま香る甘いあんがおいしい中華の人気メニュー。生地作りからチャレンジしてみましょう！

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  ほっけときゅうりの酢の物

  • 162
  • 20分

  グリルで焼いたほっけのこうばしさとうま味がギュッと詰まった酢の物です。

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  ズッキーニのミートグラタン

  • 293
  • 50分

  薄切りにしたズッキーニにトマトの旨味たっぷりのミートソースと濃厚なホワイトソースを重ね、チーズをのせてこんがり焼きました

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  モンブラン

  • 350
  • 1時間

  アーモンドパウダーを加えて香ばしく焼き上げたメレンゲに、ホイップクリームとマロンクリームをたっぷりしぼりました。カシスジャムの酸味が味のアクセントに。

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  しいたけのポタージュ

  • 137
  • 30分

  玉ねぎとじゃがいもの甘みにきのこの旨味がマッチした、ほっこり温まるスープです。