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  根菜チップス

  • 291
  • 30分（乾燥時間は除く）

  ごぼうなどの根菜類を薄くスライスし、干してからじっくり揚げた野菜チップス。パリパリの食感と野菜の甘みやうま味が味わえます。

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  かぼちゃの煮物 豆腐ソース添え

  • 201
  • 30分(豆腐の水切り時間を除く)

  薄味で炊いたかぼちゃをごま香る豆腐ソースと一緒にいただきます。

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  しいたけと海老のジョン

  • 310
  • 35分

  魚介や野菜などを卵の衣にくぐらせて焼く韓国の定番家庭料理ジョン。今回はうま味たっぷりの干ししいたけにえびをつめて作ります。

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  ピーマンの揚げ浸し

  • 137
  • 25分(つけ込み時間は除く)

  今がおいしいピーマンとほっくり甘いかぼちゃを素揚げし、旨味たっぷりのつゆと合わせました。

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  蒸しかぼちゃのもろこし餡

  • 45分

  雑穀のとうもろこしを出汁でゆっくりと煮て、ほんのり甘さのあるあんに仕上げました。ほっくりしたかぼちゃにたっぷりかけていただきます。

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  かぼちゃと押麦のスープ

  • 150
  • 40分

  プチっとした食感の押し麦とコロコロに切った野菜・ベーコンがたっぷり入った、食べるスープです。

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  かぼちゃ餅

  • 299
  • 40分

  裏ごしてなめらかにしたかぼちゃを使った、白玉風のかぼちゃ餅です。きなこと黒蜜をかけていただきます。

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  南瓜茶碗蒸し～蟹餡がけ～

  • 92
  • 40分

  かぼちゃペースト入りの茶碗蒸しにかにあんをかけていただきます。かぼちゃの優しい甘さがほっこりする一品です。

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  ハロウィンタルト

  • 455

  サクサクタルトにしっとりとしたアーモンドクリームをのせて焼き、かぼちゃの甘味が広がるクリームを上からたっぷり絞った華やかなスイーツ。

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  かぼちゃのパンケーキ

  • 268

  おやつの定番パンケーキにかぼちゃの甘みをプラスしました。デコレーションすれば、ハロウィンパーティーにもおすすめです。

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