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  切干大根の煮物

  • 130
  • 30分

  もう1品欲しいときに重宝する、ぜひ覚えておきたい定番おかずです。

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  だぶ汁

  • 267
  • 50分

  いろいろな食材がたっぷり入った、九州地方の郷土料理です。仕上げに加えたしょうがは、体をぽかぽかにしてくれます。

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  セロリのしょうゆ漬け

  • 34
  • 15分(漬け込み時間は除く）

  セロリの香りと食感がたまらない、ごはんが進む漬け物です。

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  なめたけ

  • 17
  • 20分

  簡単でおいしい！自家製なめたけ。えのきたけの持つうま味を十分に引き出した常備菜です。ごはんはもちろん、パスタに絡めたり、大根おろしと合わせて召し上がりください。

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  鰆の竜田揚げ

  • 290
  • 40分

  これから旬をむかえるさわらを使った、ゆず香る竜田揚げです。

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  松風焼き

  • 303
  • 30分（焼成時間は除く）

  細かく刻んだしいたけがアクセントに！お正月にぴったりな一品です。

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  酢ばす

  • 74
  • 10分（つけ込み時間は除く）

  ほどよい酸味と甘みの甘酢に、シャキシャキのれんこんがよく合います。

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  あずき粥

  • 214
  • 45分

  栄養満点の小豆は、1月15日の小正月に健康を願って食べる風習があります。胃腸が疲れている時などもおすすめです。

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  菜の花のわさび豆腐和え

  • 46
  • 15分（豆腐の水切り時間は除く）

  春の訪れとともに美味しくなる菜の花に、わさび香るなめらかな豆腐の和え衣を合わせました。

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  椎茸のうま煮

  • 100
  • 30分(干ししいたけを戻す時間は除く）

  ふっくら甘く炊き上げたしいたけは、そのままはもちろん、すし飯やそうめんなどともよく合います。

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