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  オムライス

  • 20分

  洋食の定番、オムライス！
  今回は、ピラフを卵でくるんだ一般的なオムライスの作り方を紹介します。

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  ふわとろオムライス

  • 20分

  洋食の定番、オムライス！
  今回は、ピラフの上にオムレツをのせ、中央から卵をひらく「ふわとろオムライス」の作り方を紹介します。

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  夏野菜カレー

  • 798
  • 40分

  トマトの旨味と酸味をカレールウにプラスした、野菜たっぷりの夏カレー！

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  菜の花とゆで卵の春色グラタン

  • 278
  • 40分

  菜の花の緑と卵の黄色が華やかな春を感じるグラタン。ほろ苦い菜の花にかにのうま味たっぷりのホワイトソースがよくからみます。

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  えびスープ（えび出汁）

  • 30分

  えびの殻を使って作る、濃厚えびスープ（えび出汁）。スープやパスタなどにお使いください。

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  いわしのパン粉焼き

  • 327
  • 40分

  いわしの手開きに挑戦！にんにくとパセリを合わせたパン粉をのせて、こうばしく焼き上げました。

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  しいたけビーフストロガノフ

  • 634
  • 30分（炊飯時間は除く）

  スライスしたしいたけとゴロゴロお肉がたっぷり入ったビーフストロガノフ。サワークリームとトマトの酸味にバターライスがよく合います。

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  ロールキャベツ

  • 367
  • 50分

  人気の洋食メニューのロールキャベツを、濃厚なホワイトソースで煮込みました。キャベツの甘味と肉のうま味が溶け出し、スープまでおいしくいただけます。

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  プレーンオムレツ

  • 10分

  洋食の定番、オムレツです！
  今回は、卵だけを使ったプレーンオムレツの作り方を紹介します。

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  クリスマスディナーにもう1品いかが？クリスマスサラダ

  クリスマスのご馳走の付け合せにピッタリな簡単なサラダです。写真のように少な目に盛り付けるとオシャレに見えます。反対にレタスを円すい形に高く盛り付けると、クリスマスツリーのようになって華やかに見えます。お好みに合わせた盛り付けを楽しんでみても。
  より詳しいコツなどは、当校教師による動画版を是非ご覧ください。
  ▶動画版はこちら

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