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  あじのたたき

  • 56
  • 30分

  あじフライや塩焼き、南蛮漬けなどが人気のあじ。新鮮なものが手に入ったら「たたき」を作ってみてはいかがでしょう。

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  茶碗蒸し

  • 69
  • 25分

  みんな大好き！つるんとなめらかな茶碗蒸し。卵と出汁の割合は1：3が基本です。

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  漁師風サラダ

  • 137
  • 20分（つけ込み時間は除く）

  柚子こしょう香る、さわやかなドレッシングにたっぷりの魚介と野菜を合わせました。

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  空心菜のガーリック炒め

  • 74
  • 10分

  にんにくチップをアクセントに加えた空芯菜の歯ごたえがクセになる炒め物

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  ごぼうのホットサラダ

  • 277
  • 20分

  ごぼうが主役の温かいサラダです。ベーコンと合わせて蒸し煮にすることでうま味を含み、かさが減るのでごぼうをたっぷり食べることができます。

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  いかときゅうりの柚子こしょう和え

  • 31
  • 15分

  ゆずこしょうの爽やかな香りとピリリとした辛みが味のアクセントに。お酒のおつまみにもおすすめです。

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  ブロッコリーのペペロンチーノ

  • 69
  • 15分

  茎までおいしいブロッコリーを使ったシンプルな一皿。オリーブオイル・にんにくの香りにじゃこのうま味をプラスしました。

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  きんぴらごぼう

  • 80
  • 20分

  細切りにして食感をいかしたごぼうやにんじんを、風味豊かなごま油で炒めた定番和食です。コックリとした砂糖の甘さとしょうゆの香りがご飯とよく合います。

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  ほうれん草と干し柿のおろし和え

  • 80
  • 15分

  甘く栄養豊富な干し柿とほうれん草を使った、簡単で満足感のある和え物です。

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  いりこんにゃく

  • 39
  • 20分

  しっかり味が染みたこんにゃくにかつお節を絡めた、懐かしさを感じる素朴な一品。もう一品欲しい時やお弁当のおかずなどに大活躍！

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