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  青菜のお浸し

  • 28
  • 15分

  和食の定番のお浸しは、常備菜として作っておくと便利な一品です。他の葉野菜でも作れるので、季節の移り変わりとともに様々な味を楽しめます。

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  豆苗とじゃこのナムル

  • 74
  • 10分

  シャキシャキと食感のよい豆苗とごま油でこうばしく炒めたカリカリのじゃこを使った、骨や歯の強化におすすめのナムルです。

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  ラタトゥイユ

  • 171
  • 45分

  太陽の光をいっぱい浴びた栄養満点の夏野菜をたっぷりのトマトと一緒に煮込んだフランスの伝統的な一品です。

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  干しエビといんげんのトウチ炒め

  • 76
  • 10分（干しえびを戻す時間は除く）

  食感をいかしたいんげんに干しえびとトウチのうま味が絡んだ、中華風の炒め物です。

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  白菜のチョレギサラダ

  • 107
  • 10分

  すぐ出来る！生の白菜に甘辛いコチュジャンダレを合わせた簡単サラダです。

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  かぼちゃの煮物

  • 110
  • 30分（味を含ませる時間は除く）

  弱火でじっくり煮含めたおふくろの味。
  かぼちゃ本来の美味しさを味わえるように、出汁を使わずシンプルに仕上げました。

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  クリスマスディナーにもう1品いかが？クリスマスサラダ

  クリスマスのご馳走の付け合せにピッタリな簡単なサラダです。写真のように少な目に盛り付けるとオシャレに見えます。反対にレタスを円すい形に高く盛り付けると、クリスマスツリーのようになって華やかに見えます。お好みに合わせた盛り付けを楽しんでみても。
  より詳しいコツなどは、当校教師による動画版を是非ご覧ください。
  ▶動画版はこちら

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  〖動画〗クリスマスディナーにもう1品いかが？クリスマスサラダ

  クリスマスのご馳走の付け合せにピッタリな簡単なサラダです。写真のように少な目に盛り付けるとオシャレに見えます。反対にレタスを円すい形に高く盛り付けると、クリスマスツリーのようになって華やかに見えます。お好みに合わせた盛り付けを楽しんでみても。

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  アスパラガスとしいたけの梅マリネ

  • 53
  • 20分

  今がおいしいアスパラガスと旨味たっぷりのしいたけをこうばしく焼いてつけ込んだ、梅香る和風マリネ。

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  ポテトサラダ

  • 201
  • 30分

  じゃがいもの美味しさを存分に味わえる、人気の副菜。カリカリに焼いたベーコンの食感や旨味がアクセントになっています。

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