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  かぶのポタージュ

  • 125
  • 30分

  皮と葉も余すことなく使い、かぶをまるごと味わう、冬にぴったり体温まるポタージュです。

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  具だくさんトマトスープ

  • 459
  • 140分

  やわらかい牛肉とゴロゴロ野菜、心も体も温まる寒い日におすすめのスープです。

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  鰤大根

  • 380
  • 50分

  冬の定番！脂ののったぶりと大根をこっくりとしたべっ甲色に煮上げました。下ごしらえがおいしさのポイントです。

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  ねぎのトロトロ煮

  • 151
  • 30分

  ねぎの甘みとベーコン・にんにくの旨味がつまった洋風のミルク煮です。ねぎをゆっくり煮ることで甘みが増し、トロトロとした食感に。

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  大根とカニの中華スープ

  • 77
  • 30分

  角切り大根とすりおろし大根の2つの食感が楽しめる、体温まるスープです。

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  手作りきりたんぽ鍋

  • 395
  • 20分

  秋田県の郷土料理を手作りで。体ポカポカ、家族で楽しく囲める鍋です。

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  わかさぎの唐揚げ 中華風甘酢漬け

  • 218
  • 30分（つけ込み時間は除く）

  カリッと揚げたわかさぎを甘酢につけた、おつまみにもおすすめの一品です。わかさぎは頭からしっぽまでおいしく召し上がれます。

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  クリスマスディナーにもう1品いかが？クリスマスサラダ

  クリスマスのご馳走の付け合せにピッタリな簡単なサラダです。写真のように少な目に盛り付けるとオシャレに見えます。反対にレタスを円すい形に高く盛り付けると、クリスマスツリーのようになって華やかに見えます。お好みに合わせた盛り付けを楽しんでみても。
  より詳しいコツなどは、当校教師による動画版を是非ご覧ください。
  ▶動画版はこちら

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  鶏つくね鍋

  • 305
  • 30分

  かくし味に味噌を加えた鶏つくねとシャキシャキ食感のせりがたっぷり入った体温まる鍋料理。寒い日が続くこの時期にぴったりです。