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  いんげんのフリッタ―

  • 205
  • 25分

  いんげんに泡立てた卵白を加えた軽い衣をまとわせ、サクッと揚げました。おやつやおつまみにもピッタリです。

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  なすチップス

  • 63
  • 30分

  カリッと揚げたなすに、カレー風味の塩をまぶしたおやつにもおすすめの一品です。

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  かつおのたたきカツサンド

  • 473
  • 20分

  かつおのたたきはごはんだけでなく、パンとも相性抜群！薄衣をつけてサクッと揚げ、カツサンドにしていただきます。

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  フライドにんじん

  • 97
  • 20分

  ジックリ火を通した甘いにんじんにコンソメ入りの塩をまぶし、にんじんが苦手な人でも食べやすくしました。

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  れんこんコロッケ

  • 551
  • 30分

  すりおろしと角切り、れんこんの2つの食感が楽しめるコロッケです。

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  カマンベールチーズフライ

  • 161
  • 20分

  とろ～りチーズに黒こしょうがアクセント！おやつやおつまみにもぴったりです！！

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  かき揚げ丼

  • 649
  • 30分

  えびのプリッとした食感と玉ねぎの甘み、三つ葉の香りが楽しいかき揚げを丼にしました。

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  揚げワンタン

  • 193
  • 30分

  食感をいかしたえびやれんこん入りのタネをキャンディーのように包んでカリッと揚げました。おやつやおつまみにおすすめです。

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  ねぎたっぷりユーリンチー

  • 436
  • 30分

  長ねぎをごま油でじっくりと炒めて甘味を引き出し、甘酸っぱいタレと合わせました。カラッと揚げたジューシーなから揚げにたっぷりかけていただきます。

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  飛龍頭

  • 165
  • 30分(豆腐の水切り時間は除く)

  外はカリッ、中はふっくらとした食感の手作りがんもどき。今回は温かいお出汁でいただきます。

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