1 〜 10 件を表示 （38件中）

• 

  オムライス

  • 20分

  洋食の定番、オムライス！
  今回は、ピラフを卵でくるんだ一般的なオムライスの作り方を紹介します。

• 

  ふわとろオムライス

  • 20分

  洋食の定番、オムライス！
  今回は、ピラフの上にオムレツをのせ、中央から卵をひらく「ふわとろオムライス」の作り方を紹介します。

• 

  お弁当に！油淋鶏

  • 30分

  油淋鶏（ユーリンチー、鶏の唐揚げ油淋ソース）は、皮をパリっとキツネ色に揚げた鶏に、薬味たっぷりのソースをかけたものです。
  油淋ソースは、鶏のほかに魚の揚げ物にも応用できます。
  お夕飯にも、翌日のお弁当にも最適です！

• 

  鶏肉のフォー

  • 540
  • 20分(肉の浸け込み時間は除く)

  焦がした玉ねぎ・しょうがと一緒に鶏肉をゆでてだしをとりました。うま味が凝縮され、ナンプラーなどで味付けしたスープは絶品です。

• 

  鶏肉のフリカッセ

  • 1001
  • 40分

  フリカッセは「白い煮込み」を意味する、フランスの家庭料理です。濃厚なソースを鶏肉にたっぷり絡めていただきます。

• 

  親子丼

  • 783
  • 30分

  鶏肉と玉ねぎの旨味たっぷり！出汁香る甘めの煮汁に卵と三つ葉を合わせた王道の一品です。

• 

  そば米汁

  • 200
  • 30分

  プチっとしたそば米に鶏肉と野菜のうまみがしみた、徳島県の郷土料理。

• 

  鶏肉とさつま芋の味噌クリーム煮

  • 527
  • 40分

  鶏肉・ホクホクのさつまいもをみそのコクをプラスした濃厚なクリームソースと合わせました。

• 

  クリスマスチキンソテー 鶏の焼き方とソースが決め手！鶏もも肉のオーロールソテー

  • 40分

  ソースオーロールとはオーロラソースのこと。簡単に出来てボリューム満点！クリスマスにもオススメな鶏のソテーです。
  付け合せの野菜にも鶏の旨みがしみ込んで、とっても美味しくいただけます。
  より詳しいコツなどは、当校教師による動画版を是非ご覧ください。
  ▶動画版はこちら

• 

  〖動画〗クリスマスチキンソテー 鶏の焼き方とソースが決め手！鶏もも肉のオーロールソテー

  ソースオーロールとはオーロラソースのこと。簡単に出来てボリューム満点！クリスマスにもオススメな鶏のソテーです。
  付け合せの野菜にも鶏の旨みがしみ込んで、とっても美味しくいただけます。

1
2
3
4