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  酢豚

  • 372
  • 30分

  甘酸っぱいケチャップベースのタレが豚肉と野菜にたっぷり絡んだ定番の味！

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  スペアリブの梅酒煮

  • 560
  • 20分（煮込み時間は除く）

  梅酒でじっくり煮込んだスペアリブは、とてもやわらかく、さっぱりとした仕上がりに。

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  松まつハンバーグ

  • 30分

  服部幸應認定の上質な豚肉「松阪ポーク」と和牛の最高峰「松阪牛」の合挽きを使用し、それぞれのお肉本来の旨味を引き出した特別なハンバーグ「松まつハンバーグ」。服部学園直伝の焼き方でお召し上がりください。独自配合の「松まつハンバーグ合挽肉」は、HATTORI Dinerオンラインショップにて購入できます。

  HATTORI Dinerオンラインショップ
  https://shop.hattoridiner.jp/

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  青椒肉絲

  • 175
  • 40分

  甘辛いタレがシャキシャキのピーマンに絡んだ、ごはんが進む定番の中華料理です。

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  にらたま

  • 321
  • 25分

  シャキシャキのにらとごま油香るふんわり卵が食欲をそそります。

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  とんかつ

  • 639
  • 25分

  肉と脂身のバランスがよい豚ロースを使った一品。生パン粉を使い二度揚げすることで、肉汁を閉じ込めつつ衣がサクッと仕上がります。

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  ミラノ風カツレツ

  • 503
  • 30分

  仔牛を使って作るミラノ風カツレツを豚肉でアレンジ！カリッと揚げ焼きにしたカツレツをトマトとキウイの特製ソースでさっぱりといただきます。

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  豚の角煮 山椒風味

  • 936
  • 1時間

  圧力鍋を使って作る、とろとろ角煮。ピリリと実山椒の辛みがきいたごはんにもおつまみにもぴったりな一品です。

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  豚肉とゴーヤの甘味噌炒め

  • 156
  • 20分

  チャンプルーとはひと味違う、甘みそを使った豚肉の炒め物。ゴーヤの苦みをみそとかつお節でやわらげ、苦手な人でも食べやすくしました。

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  水餃子

  • 381
  • 40分（生地を休ませる時間は除く）

  本場中国では、焼き餃子よりもメジャーな水餃子。ゴロっと豚肉が入った具材をモチモチの皮で包んで茹で、ごまダレにつけていただきます。

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