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  しょうが風味のパンナコッタ

  • 353
  • 20分（冷やしかためる時間は除く）

  パンナコッタは、クリームを使ったイタリア生まれの洋菓子です。今回はしょうがとシナモンで香りをつけ、ちょっぴりスパイシーに仕上げました。

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  クロックマダム

  • 674
  • 20分

  フランス発祥のトーストの一種。かんたんに作れるので、朝食やブランチにおすすめです。

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  菜の花とゆで卵の春色グラタン

  • 278
  • 40分

  菜の花の緑と卵の黄色が華やかな春を感じるグラタン。ほろ苦い菜の花にかにのうま味たっぷりのホワイトソースがよくからみます。

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  ライスタルト

  • 372
  • 45分（焼成時間は除く）

  タルト生地に牛乳で炊いたごはんとカスタードと合わせたフィリングを流し、オーブンで焼き上げました。ごはんのモチモチ食感がたまりません！

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  パパイアのデザートスープ

  • 147
  • 20分

  特有の香りと味わいが特徴の南国フルーツパパイアを使った、デザートスープです。

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  ラズベリー入りパンケーキ

  • 410
  • 20分（生地を休ませる時間は除く）

  米粉でもちもち食感に仕上げたパンケーキに、甘酸っぱいラズベリーを合わせました。

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  紅茶ゼリー

  • 91
  • 30分（冷やしかためる時間は除く）

  涼やかでのどごしのよい紅茶ゼリーにバニラ香るアングレーズソースをかけていただきます。

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  かぶのポタージュ

  • 125
  • 30分

  皮と葉も余すことなく使い、かぶをまるごと味わう、冬にぴったり体温まるポタージュです。

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  甘酒ブランマンジェ

  • 223
  • 30分（冷やしかためる時間は除く）

  甘酒の甘みをいかした、優しい甘さのブランマンジェに、オレンジのソースをかけていただきます。

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  人参ムース

  • 163
  • 25分

  にんじんの自然の甘さを感じられる、パーティーなどの前菜にもおすすめの一品。

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