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  ローストビーフ

  • 448
  • 1時間30分

  豪快な塊肉の表面に美味しそうな焼き色をつけ、オーブンでじっくりと火を通し、やわらかくジューシーに仕上げました。食卓を華やかにしてくれるローストビーフはおもてなしにもおすすめです。

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  ほっけのブランダード風

  • 415
  • 40分

  「ブランダード」とは戻した干しダラをすりつぶし、クリーム・にんにく・オリーブオイルなどを混ぜ合わせてペースト状にした南フランスの料理です。今回はほっけの干物で作りました。

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  カリフラワーの麻婆あんかけ

  • 149
  • 15分

  豆腐や春雨、なすでおなじみの麻婆あんをカリフラワーにたっぷりかけました。

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  炒り大豆ご飯

  • 418
  • 15分（浸水・炊飯時間は除く）

  もうすぐ「節分」。豆まきで炒り大豆が残ったときにおすすめ！炒り大豆の香ばしいかおりが食欲をそそります。

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  くわい・れんこん・さつまいもの素揚げ

  • 358
  • 15分

  素材の味を楽しみながらホクホク、パリパリいただきます。

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  大根サラダ～エーグルドゥーソース～

  • 139
  • 15分

  エーグルドゥーソースの「エーグル」は「酸っぱい」、「ドゥー」は「甘い」を意味し、甘酸っぱいソースをかけて大根とえびをいただきます。

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  ねぎのトロトロ煮

  • 151
  • 30分

  ねぎの甘みとベーコン・にんにくの旨味がつまった洋風のミルク煮です。ねぎをゆっくり煮ることで甘みが増し、トロトロとした食感に。

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  大根とカニの中華スープ

  • 77
  • 30分

  角切り大根とすりおろし大根の2つの食感が楽しめる、体温まるスープです。

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  海鮮春巻き

  • 308
  • 30分

  カリッと揚げた春巻きをほおばると、ぶりぷりの海鮮と青しその香りが口いっぱいに広がります。ザーサイがアクセントとなり、おつまみにもピッタリです。

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  色が変わる！黒豆ごはん

  • 409
  • 20分（炊飯時間は除く）

  お酢を加えると鮮やかなピンク色に！ホクホクの黒豆とじゃこを合わせた混ぜご飯です。

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