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  肉まんじゅう

  • 349
  • 40分（生地を休ませる時間は除く）

  寒い季節にぴったりの本格肉まんをおうちで手作り。フワフワの生地のなかに、ジューシーなあんがたっぷりです。

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  黒豆クリームのサンドクッキー

  • 349
  • 40分

  黒豆の甘煮がスイーツに変身！クリームチーズの酸味が爽やかな和テイストのお菓子です。

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  鶏から揚げのおろしあん

  • 505
  • 30分

  カリッとジューシーに揚げた鶏肉と野菜に、大根おろし入りのあんをたっぷりかけました

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  豚バラ肉といんげん豆の煮込み

  • 765
  • 1時間10分

  豚肉といんげん豆をやわらかくなるまでじっくり煮込みました。ローズマリーの爽やかな香りがアクセントになっています。

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  ピーマンハンバーグ

  • 375
  • 30分

  ピーマンを細かく刻み、みんなが大好きなハンバーグに入れました。苦手な子でもパクパク食べられるおいしさです。

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  金目鯛の塩麹煮

  • 314
  • 30分

  調味料は塩麴と酒のみ！シンプルな味つけで魚と野菜本来の味わいを楽しめます。

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  サーモンのミモザサラダ

  • 202
  • 20分

  ゆで卵をミモザの花に見立てた、華やかで春らしいサラダです。

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  なす田楽

  • 172
  • 25分

  白みそと赤みそをブレンドし練り上げた田楽みそを揚げなすにたっぷりかけた一品。仕上げに加えた卵黄が田楽みそにコクとまろやかさをプラスしてくれます。

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  やわらか黒酢豚

  • 514
  • 30分（肉のつけ込み時間は除く）

  塩麹につけた豚肉をカリッと香ばしく焼き、コクのある黒酢の酢豚に仕上げました。塩麹はたんぱく質を分解して肉をやわらかくし、旨味を引き出してくれます。

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  豚バラとわかめのうま塩炒め

  • 250
  • 20分

  こんがり焼いた豚バラ肉やわかめを、レモン果汁入りの爽やかな塩だれで炒めました。塩だれがよく絡んだやわらかなわかめは、ご飯との相性抜群です！

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