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  エスカリバーダ（スペイン風焼き野菜）

  • 103
  • 100分

  じっくり焼いた野菜の甘味、うま味がたっぷりの一品。

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  栄養とうまみたっぷり！きのこのうまみ鍋

  • 290
  • 30分

  たっぷりきのこのヘルシーなお鍋です。ぷりぷりとした食感を楽しめ、家族や友人とわいわい囲むと楽しい一品。
  きのこや野菜のさまざまな栄養素が免疫力を高め、しょうがが体を温めるので、風邪予防にもぴったりです。
  きのこは低エネルギー食材で、ビタミンやミネラルも豊富です。きのこやごぼうの食物繊維は腸の働きを助け、免疫力を活性化させます。

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  ミネストローネ

  • 267
  • 40分

  たっぷり野菜とベーコンのうま味がつまった具だくさんスープ。今回はバジルソースを加えたジェノバ風ミネストローネです。

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  インゲン入りタコライス

  • 568
  • 20分

  メキシコ料理のタコスを日本風にアレンジして生まれたタコライス。今回は、食感のアクセントにいんげんを加え、食べ応えのある一品に仕上げました。

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  にんじんと豚肉のしりしり

  • 183
  • 20分

  千切りにしたにんじんを卵と炒めた沖縄の郷土料理です。豚肉を加え、食べごたえのあるおかずに仕上げました。

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  砂肝の南蛮漬け

  • 213
  • 25分

  砂肝のコリコリとした食感がよい、たっぷり野菜の南蛮漬け。暑くなるこれからの季節にぴったりです。

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  豚肉のやわらか味噌漬け

  • 500
  • 25分（つけ込み時間は除く）

  味噌のこうばしい香りがたまらない！ごはんにぴったりのお肉やわらか味噌漬けです。

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  たけのこの卵とじ丼

  • 353
  • 20分

  出汁を含んだたけのことふわふわ卵でご飯がどんどん進みます。

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  鶏団子と牛蒡のつゆ煮

  • 216
  • 35分

  ふっくら鶏団子と香りのよいごぼうを楽しむ一品。鶏とごぼうのうま味たっぷりの汁は、そばやうどんを入れたり、雑炊にするのがおすすめです。

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  沢煮椀

  • 138
  • 25分

  一般的な沢煮椀は豚の背脂を使いますが、今回は手に入りやすいロース肉で作りました。千切りにした野菜は食感よく仕上げ、粗挽きこしょうをきかせていただきます。

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