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  あじ寿司

  • 410
  • 30分（つけ込み時間は除く）

  今が旬、脂ののったあじを酢じめにし、薬味たっぷりのすしめしと合わせ、食べやすいサイズの棒寿司にしました。

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  パセリ味噌

  • 40
  • 20分

  脇役になりがちなパセリをたっぷりと使った、緑が鮮やかな万能合わせ味噌。甘酒を加え、やさしい甘さに仕上げました。

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  野菜の味噌漬け

  • 84
  • 20分（漬け込み時間は除く）

  漬け込む野菜は何でもOK！手軽に作れる味噌漬けです。味噌の甘みと旨味が野菜や豆腐に行き渡り、噛むほどにおいしさが広がります。

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  豚肉とゴーヤの甘味噌炒め

  • 156
  • 20分

  チャンプルーとはひと味違う、甘みそを使った豚肉の炒め物。ゴーヤの苦みをみそとかつお節でやわらげ、苦手な人でも食べやすくしました。

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  ベトナム風サンド

  • 383
  • 25分

  フランスパンになますや肉、野菜をたっぷり挟んだベトナムのサンドイッチ。今回は牛肉でしたが、サラダチキンを挟むのもおすすめです。

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  冷やし中華

  • 526
  • 25分

  暑さで食欲がなくなりがちな夏にぴったり。出汁を加え、やわらかな酸味に仕上げた甘酢だれでいただく、冷やし中華です。卵・きゅうり・わかめなど、様々な食感や彩りが楽しめる具材をたっぷりのせていただきます。

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  卵豆腐

  • 96
  • 40分

  おいしい出汁に卵を合わせて作る卵豆腐は、ツルっとしたのど越しの良さがポイントです。

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  鶏肉の甘酒みそ焼き

  • 308
  • 25分（つけ込み時間は除く）

  甘酒のチカラで鶏肉がしっとりジューシーな仕上がりに。甘酒みそは鶏肉のほか、豚肉や魚介ともよく合います。

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  鯖の甘酢あんかけ

  • 287
  • 20分

  脂ののった旬のさばをカラッと揚げ、甜茶入りの甘酢をたっぷりからめました。ごはんにぴったりのおかずです。

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  ブロッコリーのからあげ タルタルソース添え

  • 190
  • 15分

  ビタミンＣたっぷりのブロッコリーをサクッと揚げ、自家製タルタルソースをたっぷりかけていただきます。

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