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  鶏胸肉のパイ包み

  • 462
  • 1時間（つけ込み時間は除く）

  しっとり仕上げた鶏肉にきのこのうま味がギュッと詰まったパイ包み。酸味の効いたクリームソースがよく合います。

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  関東風雑煮

  • 242
  • 25分

  雑煮は食べることで神様の生命力を分けてもらえる縁起のよいもの。角もちを使い、鶏肉やかまぼこ・青菜などを具材とした、主に関東で食べられるお雑煮です。

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  豚肉とねぎの生姜炒め

  • 224
  • 25分

  豚肉にたっぷりの長ねぎを合わせたボリューム満点の炒め物。タレにケチャップとタバスコを入れ、味に深みをプラスしました。

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  牛バラ肉の黒酢煮込み

  • 649
  • 1時間10分

  黒酢でコトコト煮込んだ牛バラ肉の煮込みです。はちみつを加え、つやとコクのある仕上がりにしました。

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  アマランサスナゲット

  • 238
  • 25分

  穀物のなかでも栄養価が高く、「驚異の穀物」とも呼ばれているアマランサスをたっぷり使ったナゲットです。

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  肉まんじゅう

  • 349
  • 40分（生地を休ませる時間は除く）

  寒い季節にぴったりの本格肉まんをおうちで手作り。フワフワの生地のなかに、ジューシーなあんがたっぷりです。

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  鶏から揚げのおろしあん

  • 505
  • 30分

  カリッとジューシーに揚げた鶏肉と野菜に、大根おろし入りのあんをたっぷりかけました

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  豚バラ肉といんげん豆の煮込み

  • 765
  • 1時間10分

  豚肉といんげん豆をやわらかくなるまでじっくり煮込みました。ローズマリーの爽やかな香りがアクセントになっています。

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  中華風甘酒肉みそ

  • 213
  • 30分

  豆板醤のピリッとした辛みがきいた、いろんな具材と相性のよい肉みそです。砂糖のかわりに甘酒を使い、まろやかな甘味とコクをプラスしました。

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  スンドゥブチゲ

  • 388
  • 50分

  スンドゥブは韓国語でやわらかい豆腐をあらわします。優しい口あたりの豆腐に、あさりのうま味やコチュジャンのコクを効かせたピリ辛のスープがよく合う、寒い季節にぴったりの体が温まる一品です。

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