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  チャーシュー

  • 222
  • 45分（つけ込み時間は除く）

  意外と簡単！手軽に作れる本格的チャーシュー。ピリリと効いた黒こしょうが味のアクセントに。

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  牛肉とアスパラのオイスター炒め

  • 173
  • 20分

  今がおいしい旬のアスパラガスを相性のよい牛肉と一緒にオイスターソースで炒めた、中華風の炒めものです。

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  ポテトコロッケ

  • 714
  • 45分

  シンプルな材料で作る基本のコロッケ。隠し味のバターとウスターソースでコクのある味わいに仕上げました。

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  インゲン入りタコライス

  • 568
  • 20分

  メキシコ料理のタコスを日本風にアレンジして生まれたタコライス。今回は、食感のアクセントにいんげんを加え、食べ応えのある一品に仕上げました。

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  にんじんと豚肉のしりしり

  • 183
  • 20分

  千切りにしたにんじんを卵と炒めた沖縄の郷土料理です。豚肉を加え、食べごたえのあるおかずに仕上げました。

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  豚肉のやわらか味噌漬け

  • 500
  • 25分（つけ込み時間は除く）

  味噌のこうばしい香りがたまらない！ごはんにぴったりのお肉やわらか味噌漬けです。

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  たけのこの卵とじ丼

  • 353
  • 20分

  出汁を含んだたけのことふわふわ卵でご飯がどんどん進みます。

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  鶏団子と牛蒡のつゆ煮

  • 216
  • 35分

  ふっくら鶏団子と香りのよいごぼうを楽しむ一品。鶏とごぼうのうま味たっぷりの汁は、そばやうどんを入れたり、雑炊にするのがおすすめです。

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  沢煮椀

  • 138
  • 25分

  一般的な沢煮椀は豚の背脂を使いますが、今回は手に入りやすいロース肉で作りました。千切りにした野菜は食感よく仕上げ、粗挽きこしょうをきかせていただきます。

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  中華ちまき

  • 512
  • 60分（浸水時間は除く）

  もち米にたっぷりの具材を入れて竹皮で包んだ本格的な中華ちまき。モチモチのお米に干ししいたけと干しえびのうま味、オイスターソースのコクと甘みがたっぷりしみています。

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