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  にらたま

  • 321
  • 25分

  シャキシャキのにらとごま油香るふんわり卵が食欲をそそります。

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  とんかつ

  • 639
  • 25分

  肉と脂身のバランスがよい豚ロースを使った一品。生パン粉を使い二度揚げすることで、肉汁を閉じ込めつつ衣がサクッと仕上がります。

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  肉じゃが

  • 288
  • 40分

  おふくろの味の定番、肉じゃが。シンプルな味つけですが、牛肉の旨味が染みたホクホクのじゃがいもは格別です。

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  炒り豆腐

  • 214
  • 25分

  うま味たっぷりの鶏肉やしいたけと木綿豆腐を一緒に炒め煮にし、卵でとじた食べごたえのある常備菜です。

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  ミラノ風カツレツ

  • 503
  • 30分

  仔牛を使って作るミラノ風カツレツを豚肉でアレンジ！カリッと揚げ焼きにしたカツレツをトマトとキウイの特製ソースでさっぱりといただきます。

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  いんげんの牛肉まき

  • 216
  • 30分

  牛肉でいんげん、えのきたけを巻いて焼き、甘辛いタレを絡めました。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。

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  豚の角煮 山椒風味

  • 936
  • 1時間

  圧力鍋を使って作る、とろとろ角煮。ピリリと実山椒の辛みがきいたごはんにもおつまみにもぴったりな一品です。

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  いんげんと挽き肉のカラカラ炒め

  • 170
  • 20分

  多めの油でじっくり揚げ焼きにしたいんげんは、いつもと違う食感に。甘辛い挽き肉がからみ、ごはんのおかずにぴったりです。

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  豚肉とゴーヤの甘味噌炒め

  • 156
  • 20分

  チャンプルーとはひと味違う、甘みそを使った豚肉の炒め物。ゴーヤの苦みをみそとかつお節でやわらげ、苦手な人でも食べやすくしました。

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  ベトナム風サンド

  • 383
  • 25分

  フランスパンになますや肉、野菜をたっぷり挟んだベトナムのサンドイッチ。今回は牛肉でしたが、サラダチキンを挟むのもおすすめです。

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