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  さばの煮付け

  • 291
  • 25分

  脂がのった今がおいしい旬のさばを使って作る煮付けです。甘辛い味つけがごはんにもよく合います。

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  茶碗蒸し

  • 67
  • 30分

  卵地にえび・しいたけ・三つ葉などの味が溶け込んだ、体温まる一品。汁物代わりにも使える茶碗蒸しは覚えておきたい定番レシピのひとつです。

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  海老しんじょ

  • 127
  • 40分

  ぷりぷりのえびと、ふわふわなはんぺんの食感が楽しめる海老しんじょ。蒸した海老しんじょに熱々のあんをかけ、ゆずをそえていただきます。

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  おせち料理

  • 462
  • 2日

  三つ肴（祝い肴）と呼ばれる「黒豆・かずのこ・田作り」はおせち料理に欠かせません。今年は、手作りしてみてはいかがですか？

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  関東風雑煮

  • 242
  • 25分

  雑煮は食べることで神様の生命力を分けてもらえる縁起のよいもの。角もちを使い、鶏肉やかまぼこ・青菜などを具材とした、主に関東で食べられるお雑煮です。

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  ナッツのタルト

  • 591
  • 50分（生地を休ませる時間は除く）

  カリッとこうばしいナッツをたくさん使った、ラム酒香るサクサクのタルトです。

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  かに玉

  • 303
  • 25分

  かに入りのふわとろ卵焼きにたっぷりのあんをかけたごちそう中華。醤油ベースのあんはオイスターのコクと旨味がきいてご飯との相性もバッチリです。

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  揚げブリのおろしあん

  • 310
  • 25分

  旬のブリをカラッと揚げ、大根おろしたっぷりのあんでいただく、あっさりとした一品です。

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  ブロッコリーと生ハムのオレキエッテ

  • 381
  • 25分（生地を休ませる時間は除く）

  お家でパスタを手作り！崩れるくらいまで茹でたブロッコリーをクリームソースにしてパスタに絡めました。

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  肉まんじゅう

  • 349
  • 40分（生地を休ませる時間は除く）

  寒い季節にぴったりの本格肉まんをおうちで手作り。フワフワの生地のなかに、ジューシーなあんがたっぷりです。

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