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  ショソン・オ・ポム（アップルパイ）

  • 308
  • 1時間10分（生地を休ませる時間は除く）

  フランス語でスリッパを意味する「ショソン」をかたどったちょっとおしゃれなアップルパイ。シナモンが香る甘酸っぱいりんごをパイ生地で包み、サクサクに焼き上げました。

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  柚子の葛茶巾

  • 66
  • 30分（柚子ジャム作りは2日）

  爽やかな香りと酸味の強い果汁が特徴のゆず。栄養豊富な皮も余すところなくいただけるジャムと、そのジャムを使ったかんたん和菓子レシピです。

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  ラムチョップのグリル キウイソース

  • 574
  • 20分（ラム肉をマリネする時間は除く）

  ダイエット中でもお肉を食べたい方におすすめ！マリネして焼いたラム肉をキウイとミントの爽やかなソースでいただきます。

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  バウムクーヘンで簡単！クリスマスケーキ

  • 320
  • 30分（冷やしかためる時間は除く）

  市販のバウムクーヘンがあっという間に華やかなクリスマスケーキに大変身！！手作りバタークリームはバター香る口どけのよい仕上がりです。

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  ブッシュドノエル

  • 496
  • 1時間30分（冷やしかためる時間は除く）

  クリスマスの薪をイメージしたフランス発祥のケーキ、「ブッシュドノエル」。今回はホワイトチョコにオレンジを合わせたクリームを使い、真っ白なケーキに仕上げました。

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  柑橘のサワー

  • 1週間

  これからおいしい季節をむかえる「デコポン」を使った果実酢を手作り！水や炭酸で割っていただきます。

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  ヨーグルトダンジュ～サワーソース添え～

  • 341
  • 20分（水切りの時間は除く）

  柑橘のサワーを使って作る、爽やかなスイーツ。

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  帆立のソテー クレソンのサラダ添え

  • 131
  • 20分

  ふっくらと焼き上げたほたてのソテーに、さっぱりとしたクレソンとりんごのサラダを合わせました。

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  筍の和風カルパッチョ

  • 120
  • 20分

  山椒とレモンの風味が爽やかな味噌とたけのこの相性が抜群！春を感じられる一皿です。

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  アスパラガスとしらすの玄米リゾット

  • 284
  • 50分

  旬のアスパラガスとうま味たっぷりのしらすで作った玄米リゾットです。黒こしょうとレモン汁を振ることで味がしまり、爽やかな風味が広がります。

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