かしわ餅

• 約45分

端午の節句に作りたい、かしわ餅のレシピです。
少し片栗粉を入れることでつややかで歯切れのよいかしわ餅に仕上がります。



キーワード:柏餅,かしわもち,和菓子

鯵と厚揚げの上海風煮込み

• 373
• 40分

脂ののった旬のあじと厚揚げを旨味たっぷりの豆鼓醤を入れたスープで煮込みました。



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さくらんぼ飴

• 150
• 15分

見ためが可愛らしく、カリッとした食感が楽しい、旬のさくらんぼを使った簡単スイーツです。



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ブルーベリーのクラフティ

• 303
• 45分

ブルーベリーの酸味がアクセント、優しい味のデザートです。



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烏龍茶ご飯

• 402
• 15分（炊飯時間を除く）

烏龍茶のこうばしい香りが広がる、いつもとひと味違った炊き込みごはんです。



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ブルスケッタ2種

• 267
• 35分

おつまみやおもてなしにぴったり！カリカリのバゲットにたこのトマト煮、そら豆ペーストをのせていただきます。



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ゴーヤーチャンプルー

• 268
• 20分

ゴーヤーチャンプルは沖縄の代表的な家庭料理です。ゴーヤーの苦みは食欲増進にも役立ち、暑くなるこれからの季節におすすめです。



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えだまめとお餅のかき揚げ

• 207
• 30分

おやつやおつまみにピッタリ！香りがよい旬の枝豆と餅を合わせ、サックリ揚げました。



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インゲンのくたくた煮

• 112
• 30分

いんげんを出汁でゆっくりと煮た、ごま油香る優しい甘さの煮物です。



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フライパンで簡単！基本の桜もち(関東風)

• 約40分(寝かせる時間除く)

桜の季節にピッタリの桜餅をご紹介します。
桜餅には、白玉粉を使用した関東風と、道明寺粉を使用した関西風の2種類があります。
今回は、関東風の桜餅の作り方を紹介します。
フライパンやホットプレートで、ご家庭でも美味しく作れます。



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