作り方

• じゃがいもは皮をむいてスライサーで薄切りにし、水にさらす。

• オーブンペーパーを敷いた耐熱皿に水気を拭き取った（1）を重ならない様に並べ、オリーブオイルをハケで薄く塗り、600ｗの電子レンジに3～4分かける。 （オリーブオイルは塗り過ぎてしまうと焦げやすいので注意してください。枚数によってレンジにかける時間は調整してください。）

• 表面がパリッとしたら取り出し、熱いうちに塩・青のりをまぶす。