なすの麻婆あん

• 184
• 25分

なすは皮をむき、トロトロになるまで加熱してから麻婆あんと合わせました。あんになすがよく絡み、ご飯が進むおかずです。

なすチップス

• 63
• 30分

カリッと揚げたなすに、カレー風味の塩をまぶしたおやつにもおすすめの一品です。

いんげんのフリッタ―

• 205
• 25分

いんげんに泡立てた卵白を加えた軽い衣をまとわせ、サクッと揚げました。おやつやおつまみにもピッタリです。

いんげんのウフマヨ

• 161
• 25分

ウフはフランス語で「卵」を意味する、卵とマヨネーズを使った料理です。やわらかく茹でたいんげんとマヨネーズを合わせ、緑があざやかなソースに仕上げました。

ナポリタン

• 504
• 30分

ケチャップベースのソースが麺にたっぷり絡んだ、みんな大好き王道の味。

ビシソワーズ

• 154
• 45分(冷やす時間は除く)

ビシソワーズはじゃがいもで作った冷たいスープです。じっくり炒めた玉ねぎの甘味や、牛乳・生クリームのコクが、じゃがいものおいしさを引き立てます。
 

ピーマンの揚げ浸し

• 137
• 25分(つけ込み時間は除く)

今がおいしいピーマンとほっくり甘いかぼちゃを素揚げし、旨味たっぷりのつゆと合わせました。

天ぷら

• 243
• 30分

日本料理の基本、天ぷら。今回はえび・しし唐・しいたけをサクッと軽い衣で揚げました。大根おろしや甘さを控えた手作りの天つゆでお召し上がりください。

マンゴーとココナッツのリゾット

• 212
• 30分

マンゴーとオレンジの爽やかな味にココナッツミルクのコクがプラスされた、トロピカルなデザートリゾット。

マンゴープリン

• 217
• 40分（冷やしかためる時間は除く）

マンゴーとプラムで作ったバラの花を飾った、プレゼントにもピッタリのひんやりスイーツ。