炒り豆腐

• 214
• 25分

うま味たっぷりの鶏肉やしいたけと木綿豆腐を一緒に炒め煮にし、卵でとじた食べごたえのある常備菜です。

材料：0

卯の花

• 147
• 25分

おからに出汁をたっぷり含ませ、しっとり仕上げた和食の定番料理です。一度にたくさん作れるので、あと１品欲しい時の作り置きおかずとして重宝します。

材料：0

枝豆豆腐

• 142
• 20分（冷やしかためる時間は除く）

葛（くず）のもっちりした食感がたまらない！夏にぴったりな一品です。

材料：0

野菜の味噌漬け

• 84
• 20分（漬け込み時間は除く）

漬け込む野菜は何でもOK！手軽に作れる味噌漬けです。味噌の甘みと旨味が野菜や豆腐に行き渡り、噛むほどにおいしさが広がります。
 

材料：0

黒糖風味の水羊羹

• 295
• 2時間（冷やしかためる時間は除く）

黒糖の独特なコクと甘味が楽しめる、いつもとひと味違う水羊羹です。
 

材料：0

冷やし担々麺

• 824
• 30分

ピリ辛の肉みそと、濃厚なごまの風味を効かせた冷たいタレを麺に絡めていただく、暑い時期におすすめの一品です。タレに豆乳を使い、まろやかな辛みに仕上げました。
 

材料：0

ゴーヤの麻婆風

• 219
• 30分

今が旬のゴーヤを使い、中華の定番 麻婆豆腐風に仕上げました。しっかりとした味付けでゴーヤの苦みも気にならず、ごはんが進むおかずです。
 

材料：0

ヘルシーお好み焼き

• 503
• 40分

生地に豆腐をたっぷり使った、ヘルシーなお好み焼き。やまいもを加え、ふわっとした仕上がりに。

材料：0

いろどりお月見だんご

• 750
• 40分

9月21日は、「中秋の名月」。今年は手作り団子をお供えしてみては？

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善哉

• 373
• 30分（浸水・下煮の時間は除く）

ごはんの粒をいかしたもっちり食感のお団子と優しい甘さの自家製あんを合わせました

材料：0