炒り鶏

• 307
• 45分

鶏肉とたっぷりの野菜を使った定番煮物。火の通りを考え、事前に下茹でしておくことがポイントです。

材料：0

ぶりの照り焼き

• 291
• 20分（つけ込み時間は除く）

冬の魚の代表格、「ぶり」を使った定番料理。脂ののったぶりをふっくらと焼き上げ、甘辛いタレを絡めたご飯が進むおかずです。

材料：0

牛肉の鴨ロース風

• 290
• 25分

牛もも肉を使って作る、特別な日のおもてなしにぴったりなメニューです。

材料：0

鰆の西京焼き

• 200
• 30分（つけ込み時間は除く）

甘みの強い西京みそで作ったみそ床に、今が旬のさわらをつけ込み香ばしく焼き上げました。

材料：0

菜の花と湯葉の煮びたし

• 51
• 15分

春の訪れを感じる、ほろ苦い味が魅力の「菜の花」と湯葉を使って作る、簡単煮びたし。

材料：0

アサリの酒蒸し

• 51
• 30分(砂抜きの時間を除く)

ぷっくりとした身が詰まったあさりは今がおいしい季節。材料も作り方もシンプルなあさりの味を楽しむ料理です。

材料：0

かき揚げ丼

• 649
• 30分

えびのプリッとした食感と玉ねぎの甘み、三つ葉の香りが楽しいかき揚げを丼にしました。

材料：0

赤飯

• 335
• 70分（浸水時間は除く）

縁起のよい食材ささげを使った、お祝いの席にかかせないごはんです。

材料：0

飛龍頭

• 165
• 30分(豆腐の水切り時間は除く)

外はカリッ、中はふっくらとした食感の手作りがんもどき。今回は温かいお出汁でいただきます。

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ささがきごぼうのかき揚げ

• 276
• 30分

薄くささがきにしたごぼうと、人参・桜えびを合わせてサクッと揚げました。ごぼうと桜えびのカリッとした食感とこうばしい香りが楽しめます。

材料：0