炒り鶏

• 307
• 45分

鶏肉とたっぷりの野菜を使った定番煮物。火の通りを考え、事前に下茹でしておくことがポイントです。

材料：0

ぶりの照り焼き

• 291
• 20分（つけ込み時間は除く）

冬の魚の代表格、「ぶり」を使った定番料理。脂ののったぶりをふっくらと焼き上げ、甘辛いタレを絡めたご飯が進むおかずです。

材料：0

牛肉の鴨ロース風

• 290
• 25分

牛もも肉を使って作る、特別な日のおもてなしにぴったりなメニューです。

材料：0

鰆の西京焼き

• 200
• 30分（つけ込み時間は除く）

甘みの強い西京みそで作ったみそ床に、今が旬のさわらをつけ込み香ばしく焼き上げました。

材料：0

菜の花と湯葉の煮びたし

• 51
• 15分

春の訪れを感じる、ほろ苦い味が魅力の「菜の花」と湯葉を使って作る、簡単煮びたし。

材料：0

アサリの酒蒸し

• 51
• 30分(砂抜きの時間を除く)

ぷっくりとした身が詰まったあさりは今がおいしい季節。材料も作り方もシンプルなあさりの味を楽しむ料理です。

材料：0

かき揚げ丼

• 649
• 30分

えびのプリッとした食感と玉ねぎの甘み、三つ葉の香りが楽しいかき揚げを丼にしました。

材料：0

赤飯

• 335
• 70分（浸水時間は除く）

縁起のよい食材ささげを使った、お祝いの席にかかせないごはんです。

材料：0

飛龍頭

• 165
• 30分(豆腐の水切り時間は除く)

外はカリッ、中はふっくらとした食感の手作りがんもどき。今回は温かいお出汁でいただきます。

材料：0