ゴーヤの麻婆風

• 219
• 30分

今が旬のゴーヤを使い、中華の定番 麻婆豆腐風に仕上げました。しっかりとした味付けでゴーヤの苦みも気にならず、ごはんが進むおかずです。
 

材料：0

水餃子

• 381
• 40分（生地を休ませる時間は除く）

本場中国では、焼き餃子よりもメジャーな水餃子。ゴロっと豚肉が入った具材をモチモチの皮で包んで茹で、ごまダレにつけていただきます。
 

材料：0

ブロッコリーのカニあんかけ

• 87
• 20分

今が旬のブロッコリーにかにのうま味たっぷりのあんをかけていただきます。

材料：0

黒酢の酢豚

• 814
• 90分（冷ます時間は除く）

やわらかく煮た豚バラ肉の表面をカリッと揚げ、コクがありまろやかな酸味の黒酢あんをたっぷり絡めました。
 

材料：0

エビチャーハン

• 358
• 20分

海老とアスパラ、ハムを使った、しっとりパラパラのチャーハンです。

材料：0

回鍋肉

• 284
• 20分

豚肉とキャベツ・ピーマンにコク深い甜麺醤を合わせた中華の定番メニュー。甘めの味つけで食べやすく、子どもから大人まで大人気の一品です。

材料：0

鯵と厚揚げの上海風煮込み

• 373
• 40分

脂ののった旬のあじと厚揚げを旨味たっぷりの豆鼓醤を入れたスープで煮込みました。

材料：0

青椒肉絲

• 248
• 25分

たっぷりのピーマンと筍・豚肉をオイスターベースのタレで炒めた、中華の王道レシピ。

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麻婆茄子

• 275
• 20分

トロトロのなすにピリ辛のタレが絡んだ、ごはんが進む一品です。

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ブロッコリーのカニあんかけ

• 65
• 30分

今がおいしいブロッコリーにかにの脚肉をぜいたくに使ったあんをかけました。

材料：0