かぼちゃの煮物

• 110
• 30分（味を含ませる時間は除く）

弱火でじっくり煮含めたおふくろの味。
かぼちゃ本来の美味しさを味わえるように、出汁を使わずシンプルに仕上げました。

材料：0

基本のプリン

• 180
• 45分（冷やしかためる時間は除く）

卵の美味しさを味わえる、基本のレシピ。ほろ苦いカラメルが素朴な甘さを引き立てた、どこか懐かしいプリンです。

材料：0

麻婆茄子

• 275
• 20分

トロトロのなすにピリ辛のタレが絡んだ、ごはんが進む一品です。

材料：0

カツ丼

• 875
• 40分

サクサクのかつに甘辛いつゆが染みた、みんな大好き！ボリューム満点な一品です。

材料：0

ミロワール

• 293
• 60分

アーモンド香るクッキーに甘酸っぱいジャムをぬった鏡のようなきらめきが美しいクッキー。

材料：0

里芋の揚げ物

• 113
• 35分

じっくり出汁を煮含めた里芋に片栗粉をまぶして香ばしく揚げた一品。中はホクホク、外はカリッと違う食感が楽しめます。

材料：0

ブロッコリーのカニあんかけ

• 65
• 30分

今がおいしいブロッコリーにかにの脚肉をぜいたくに使ったあんをかけました。

材料：0

さばの煮付け

• 291
• 25分

脂がのった今がおいしい旬のさばを使って作る煮付けです。甘辛い味つけがごはんにもよく合います。

材料：0

海老しんじょ

• 127
• 40分

ぷりぷりのえびと、ふわふわなはんぺんの食感が楽しめる海老しんじょ。蒸した海老しんじょに熱々のあんをかけ、ゆずをそえていただきます。

材料：0

茶碗蒸し

• 67
• 30分

卵地にえび・しいたけ・三つ葉などの味が溶け込んだ、体温まる一品。汁物代わりにも使える茶碗蒸しは覚えておきたい定番レシピのひとつです。

材料：0