スンドゥブチゲ

• 388
• 50分

スンドゥブは韓国語でやわらかい豆腐をあらわします。優しい口あたりの豆腐に、あさりのうま味やコチュジャンのコクを効かせたピリ辛のスープがよく合う、寒い季節にぴったりの体が温まる一品です。

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てまり寿司

• 40分

今がおいしい、ほたてや鯛などを使った、ひと口サイズのお寿司。華やかで食卓を彩るてまり寿司は、パーティーにもおすすめです。

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金目鯛の塩麹煮

• 314
• 30分

調味料は塩麴と酒のみ！シンプルな味つけで魚と野菜本来の味わいを楽しめます。

材料：0

麻婆豆腐

• 268
• 30分

豆板醤の辛みと山椒のキリッとした香りが立ち上る、本格的な麻婆豆腐。豆腐を塩茹でするのがポイントです。

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ガトーショコラ

• 203
• 15分（冷やしかためる時間は除く）

電子レンジでかんたん！しっとり濃厚なチョコレートケーキ。

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やわらか黒酢豚

• 514
• 30分（肉のつけ込み時間は除く）

塩麹につけた豚肉をカリッと香ばしく焼き、コクのある黒酢の酢豚に仕上げました。塩麹はたんぱく質を分解して肉をやわらかくし、旨味を引き出してくれます。

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鶏肉と菜の花のみぞれ煮

• 228
• 30分

カリッと焼いた鶏肉とほろ苦い菜の花を大根おろしたっぷりのあんでいただきます。

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甘酒まんじゅう

• 140
• 30分

ほんのり甘酒が香るふんわりとした生地とあんのバランスがよい、おやつにぴったりの和菓子です。

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お花見いなり&押寿司

• 40分

これからの行楽シーズンにぴったり！見た目も華やかな一品です。

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蛤のロワイヤル

• 115
• 25分

卵とブイヨンを合わせて蒸し上げた、洋風の茶わん蒸しです。はまぐりの旨味と香りが口いっぱいに広がります。

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