なす田楽

• 172
• 25分

白みそと赤みそをブレンドし練り上げた田楽みそを揚げなすにたっぷりかけた一品。仕上げに加えた卵黄が田楽みそにコクとまろやかさをプラスしてくれます。

材料：0

海老しんじょのあられ揚げ

• 198
• 35分

プリっとした食感の海老しんじょに香ばしいあられをまぶしてカリッと揚げました。

材料：0

エビフライ

• 422
• 4人分

プリっとしたえびの食感とサクサクの衣がたまらない！みんなが大好きなフライです。手作りのタルタルソースをたっぷりつけていただきます。

材料：0

えびぱん

• 412
• 20分

食感を残して刻んたえびペーストを食パンにたっぷりのせて、油でサクッと揚げました。おやつやおつまみにぴったりです！

材料：0

そら豆のコロッケ

• 445
• 35分

ほっくりとゆで上げたそら豆に、優しい甘さのさつまいもを組み合わせました。

材料：0

天ぷら

• 243
• 30分

日本料理の基本、天ぷら。今回はえび・しし唐・しいたけをサクッと軽い衣で揚げました。大根おろしや甘さを控えた手作りの天つゆでお召し上がりください。

材料：0

ピーマンの揚げ浸し

• 137
• 25分(つけ込み時間は除く)

今がおいしいピーマンとほっくり甘いかぼちゃを素揚げし、旨味たっぷりのつゆと合わせました。

材料：0

いんげんのフリッタ―

• 205
• 25分

いんげんに泡立てた卵白を加えた軽い衣をまとわせ、サクッと揚げました。おやつやおつまみにもピッタリです。

材料：0

なすチップス

• 63
• 30分

カリッと揚げたなすに、カレー風味の塩をまぶしたおやつにもおすすめの一品です。

材料：0

かつおのたたきカツサンド

• 473
• 20分

かつおのたたきはごはんだけでなく、パンとも相性抜群！薄衣をつけてサクッと揚げ、カツサンドにしていただきます。

材料：0