ほっけのブランダード風

• 415
• 40分

「ブランダード」とは戻した干しダラをすりつぶし、クリーム・にんにく・オリーブオイルなどを混ぜ合わせてペースト状にした南フランスの料理です。今回はほっけの干物で作りました。

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ねぎのトロトロ煮

• 151
• 30分

ねぎの甘みとベーコン・にんにくの旨味がつまった洋風のミルク煮です。ねぎをゆっくり煮ることで甘みが増し、トロトロとした食感に。

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プレーンオムレツ

• 10分

洋食の定番、オムレツです！
今回は、卵だけを使ったプレーンオムレツの作り方を紹介します。
 

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あさりチャウダー

• 204
• 30分

あさりのうま味たっぷりの体温まるスープです。

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セロリのグラタン

• 295
• 50分

セロリを加えたなめらかなマッシュポテトに自家製ミートソースとチーズをたっぷりかけた一品です。

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ヨーグルトダンジュ～サワーソース添え～

• 341
• 20分（水切りの時間は除く）

柑橘のサワーを使って作る、爽やかなスイーツ。

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絹さやとお麩の卵とじ

• 67
• 30分

絹さやのシャキシャキ感と出汁をたっぷり含んだお麩のもちもち感が楽しめる一品です。

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ホットドック～レッドチェダーチーズソース～

• 472
• 15分

手作りのチーズソースをたっぷりかけた、朝食やおやつにおすすめのレシピです。

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にら卵焼き

• 100
• 20分

にらと甘辛く味つけした鶏そぼろがたっぷり入った、お弁当にもおすすめの厚焼きたまごです。

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鶏肉のフリカッセ

• 1001
• 40分

フリカッセは「白い煮込み」を意味する、フランスの家庭料理です。濃厚なソースを鶏肉にたっぷり絡めていただきます。

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