深川飯

• 304
• 20分

江戸時代から深川の漁師さんに親しまれてきた、東京の郷土料理です。

パヴェ・ドゥ・ショコラ

• 30分(冷やし固める時間除く)

パヴェとはフランス語で「石畳」という意味です。
道に敷き詰められた石畳を模したチョコレートをパヴェ・ドゥ・ショコラと呼びます。
口溶けのいいチョコレートをバレンタインのプレゼントなどにいかがですか？
 

プレーンオムレツ

• 10分

洋食の定番、オムレツです！
今回は、卵だけを使ったプレーンオムレツの作り方を紹介します。
 

チョコレートスフレ

• 約45分

オレンジがほんのり香るチョコレートのスフレです。
時間が経つとすぐにしぼんでしまうので焼き立ての熱々をすぐにいただきます。

海鮮恵方巻（巻き寿司）

節分といえば恵方巻。福を巻き込むという意味で、その年の恵方(2022年は北北西)を向いて一本丸ごと食べると縁起が良いとされています。
七福神にちなんで七種類の具をいれますが、具材は特に決まっていません。
今回は、スーパーでも揃えやすい具材で作れる海鮮恵方巻をご紹介します。

ヨーグルトダンジュ～サワーソース添え～

• 341
• 20分（水切りの時間は除く）

柑橘のサワーを使って作る、爽やかなスイーツ。

柑橘のサワー

• 1週間

これからおいしい季節をむかえる「デコポン」を使った果実酢を手作り！水や炭酸で割っていただきます。

世界一シンプルなチョコレートケーキ

• 378
• 45分

材料3つで出来る！甘さをおさえた、かんたんチョコレートケーキです。

わかさぎの唐揚げ　中華風甘酢漬け

• 218
• 30分（つけ込み時間は除く）

カリッと揚げたわかさぎを甘酢につけた、おつまみにもおすすめの一品です。わかさぎは頭からしっぽまでおいしく召し上がれます。

セロリのグラタン

• 295
• 50分

セロリを加えたなめらかなマッシュポテトに自家製ミートソースとチーズをたっぷりかけた一品です。