まぐろのカルパッチョ

• 99
• 20分

まぐろは塩を振ってしばらくおくことで、ねっとり、濃厚な味に！おもてなしにもおすすめです。

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鯛茶漬け

• 20分

さっぱりでも、さらさらと食べられるお茶漬け。
時間がないときにも、お夜食にもいいですよね。

今回は、胡麻風味の本格鯛茶漬けをご紹介します！
魚をおろすのはちょっと・・という方は、購入した鯛のお刺身で作ることもできますよ♪

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鮭南蛮

• 244
• 25分（浸け込み時間は除く）

脂がのった鮭とたっぷりの千切り野菜を、レモンの香りが爽やかな南蛮酢につけました。
 

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鮭ときのこのカルトッチョ

• 350
• 25分

カルトッチョとはイタリアではおなじみの調理法で、素材のうま味や香りを逃がさない紙包み焼きのことです。包みを開けば鮭ときのこの香りが広がります。

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韓国風クレープ巻き

• 322
• 40分（生地を寝かせる時間は除く）

クレープ生地に好きな具材を巻いて食べる、おもてなしにぴったりな料理です。

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スパゲッティ・ペスカトーレ

• 469
• 25分

ペスカトーレはイタリア語で「漁師」を意味し、魚介類をたっぷり使用するのが特徴です。魚介やトマトのうま味がギュッと詰まったトマトソースを、スパゲティにたっぷり絡めていただきます。

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牡蠣の黒胡椒炒め

• 157
• 25分

「海のミルク」と呼ばれるほど栄養素のつまった「かき」をたっぷり使った、スパイシーな中華風炒め物です。

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かきの粕汁

• 182
• 30分

酒粕の力で体の中から温まる、寒いこの時期にぴったりの一品です。

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ロール白菜

• 149
• 30分

旬の甘い白菜でかにのうま味をプラスした肉だねを包みました。寒い冬に食べたくなる一品です。

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海老の香草焼き

• 109
• 20分

こうばしく焼いたえびに、香草のさわやかな香りがよく合います

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